18. oktober 2024
Skælskør Græskarfestival hylder efteråret med sjove aktiviteter og fokus på lokale råvarer.
I denne uge samlede Skælskør Græskarfestival børnefamilier fra hele Sjælland og Fyn til en festlig fejring af efteråret. Arrangør af festivalen, Mette Kimer, fortæller, hvordan festivalen ikke kun har til formål at underholde, men også at fremme interessen for græskar som en værdifuld råvare i vores køkkener og understreger, at det ikke handler om at fejre halloween, hvor græskar også indgår.
"Vi prøver at lyse lidt op i efteråret for de danske børnefamilier ved at fylde gaderne med græskar og lave en masse sjove tilbud for familierne. Festivalen kan være med til at fylde nogle sjove aktiviteter ind i skolernes efterårsferie for børnene, og vi er glade for, at vi har kunnet tiltrække gæster fra hele Sjælland,” fortæller Mette Kimer.
Festivalen bød på et væld af aktiviteter, der engagerede de små og gav dem mulighed for at lege, lære og opleve græskarret i nye og kreative sammenhænge.
Et af festivalens mest populære trækplastre var det såkaldte “Græskarland”, hvor børn kunne lege og eksperimentere med græskar på mange forskellige måder. Dette gratis tilbud blev muligt takket være støtte fra Sparekassen Sjælland Fonden.
"Vi støtter op om lokale initiativer som Græskarfestivalen, fordi vi tror på, at fællesskaber er vigtige for vores lokalsamfund på Sjælland og Fyn. Derudover støtter vi op om, at vi skal spise mange flere lokale råvarer tilpasset årstiden, som f.eks. græskar," siger Mette Pedersen, filialdirektør hos Sparekassen Sjælland-Fyn i Skælskør.
For at se videoen skal du acceptere, at leverandøren må sætte cookies og behandle dine data.
Få en fornemmelse af festivalstemningen her.
Selvom festivalen er en fejring af græskarret, er formålet også at inspirere familier til at udforske græskar i deres egen madlavning.
"Vi vil rigtig gerne have, at vi danskere bliver bedre til at spise græskar. Og vi ved, at når ungerne leger med græskar, så får de også lyst til at smage det," forklarer Mette Kimer.
Skælskør Græskarfestival er dermed ikke kun en fest for de små, men også en anledning til at samle familier og skabe fællesskab. Med endnu en succesfuld festival bag sig, ser Mette Kimer frem til at fortsætte arbejdet med at bringe græskarret i fokus og skabe endnu flere gode oplevelser i fremtiden.
